Panetterie e panifici: attrezzature su misura per i tuoi locali
I ritmi di panetterie e panifici sono sostenuti e continui: la preparazione notturna, l’impasto all’alba, e prodotti sfornati in continuazione. Per mantenere questo ritmo al meglio sono necessarie attrezzature e macchine per la panificazione affidabili, disposte efficientemente negli spazi.
E questo è esattamente ciò che facciamo noi di T.G.P.: avvalendoci di strumentazioni 3D, progettiamo laboratori artigianali e negozi con produzione a vista. Non solo, ci occupiamo anche dell’allestimento del locale, fornendo impastatrici, forni professionali, celle per la lievitazione, lavelli e tavoli inox e banchi espositivi per il pane.
I nostri interventi, pensati con la formula “chiavi in mano”, sono attivi nelle zone di Cremona e Piacenza. Desideri maggiori informazioni? Contattaci!
Progettazione affidabile e installazione sicura
Negli ambienti come panetterie e panifici, dove si lavora con farine, umidità e temperature alte, osservare le norme igienico-sanitarie è fondamentale. Infatti, già dalla progettazione ti aiutiamo a creare spazi in regola con le normative HACCP: spazi ben separati, superfici facilmente lavabili e flussi pulito/sporco ben gestiti. In questo modo, l’approvazione delle ASL è garantita.
Il nostro lavoro, però, non si limita a questo: espletiamo anche tutte le pratiche edilizie e antincendio, in modo che la tua attività possa aprire senza ostacoli.
Ma non solo: dopo l’installazione, potrai contattarci per qualunque tipo di problema e usufruire della nostra tempestiva assistenza tecnica, oppure potrai programmare interventi di manutenzione, assicurando il buon andamento del tuo locale.