Aspirazione
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Aria pulita nelle cucine industriali grazie ai nostri impianti di aspirazione

Nelle cucine industriali, è fondamentale che gli impianti di aspirazione siano ben progettati, in modo da creare un ambiente di lavoro sano, sicuro e in linea con le normative.

Per questo motivo, T.G.P. propone un’ampia gamma di soluzioni per l’aspirazione di fumi, vapori e odori provenienti dagli alimenti preparati nei contesti delle cucine professionali. In base alle tue necessità, potrai scegliere tra cappe aspiranti in acciaio inox, filtri antigrasso, sistemi di evacuazione di fumi e molto altro.

Tutti i nostri impianti di aspirazione sono modulabili per adattarsi perfettamente ai tuoi spazi; inoltre, sono realizzati con materiali resistenti e di qualità.

Se ti trovi nelle zone di Cremona e Piacenza, contatta T.G.P.: troveremo la soluzione migliore per la cucina del tuo ristorante!

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Cappe aspiranti a parete in acciaio inox

Le nostre cappe a parete, solide e robuste, sono progettate per essere installate sul muro sovrastante le linee di cottura. Sono tutte dotate di filtri e sistemi di illuminazione integrata, garantendoti efficienza e facilità di pulizia.

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Cappe centrali a flusso bilanciato

Questo tipo di soluzione è molto funzionale i contesti con isole operative, grazie al suo sistema che aspira in modo uniforme su tutti i lati. Inoltre, vista la sua conformazione evita sbilanciamenti di pressione e flussi d’aria indesiderati.

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Cappe tradizionali con filtri antigrasso

Le cappe tradizionali sono pensate per cucine lineari o a parete. Facili da montare, con una struttura robusta, sono tutte compatibili con sistemi di evacuazione preesistenti. Sono la soluzione ottimale per cucine di medie dimensioni.

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Motori aspiranti a bordo cappa

Questi complementi si montano direttamente sulla cappa, e sono perfetti per ridurre gli ingombri e facilitare l’installazione. Sono molto efficaci in contesti dove è necessaria l’aspirazione di piccoli-medi volumi e poca canalizzazione.

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Motori cassonati remoti

Questa tipologia di motori viene montata separatamente rispetto alla cappa, in posizione esterna o distante, e il loro scopo è quello di ridurre il rumore della stessa all’interno degli ambienti nei quali è installata.

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Torrini di estrazione da tetto

Si tratta di sistemi verticali, installati sui tetti o sulle coperture, la cui funzione è aspirare aria dalle cucine e dirigerla verso l’esterno. Grazie alla loro struttura, assicurano un flusso continuo anche in condizioni metereologiche avverse.

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Filtri antigrasso in acciaio inox

Questi filtri sono pensati per proteggere l’impianto di aspirazione trattenendo le particelle di grasso. Sono lavabili e quindi possono essere riutilizzati; inoltre, sono facili da inserire e rimuovere e hanno performance di filtraggio elevate.

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Filtri a carboni attivi

Questa soluzione è pensata per tutti i locali in cui non è possibile installare uno scarico fumi all’esterno. Sono in grado di assorbire odori e particelle, andando così a migliorare la qualità dell’aria nell’ambiente interno.

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Canalizzazioni e tubazioni in acciaio zincato

È un sistema che dirige verso l’esterno i fumi creati nelle cucine; si tratta, per di più, di una soluzione modulabile e personalizzabile a seconda della planimetria del locale. Tutti gli elementi sono realizzati in acciaio resistente al calore.