Eccellenti attrezzature per le gastronomie
Il lavoro nelle gastronomie si muove a ritmi serrati: preparare, conservare, servire a banco e gestire i flussi pulito/sporco. Per far funzionare tutto nel modo migliore possibile, noi di T.G.P. progettiamo laboratori e banchi solidi e robusti, realizzati con attrezzature e macchinari da cucina pratici ed efficienti: banchi neutri e refrigerati, affettatrici professionali e celle frigorifere, tutti moderni e funzionali.
Non ci fermiamo qui: pensiamo anche a tutta la parte di arredo per il locale, creando uno spazio vivace, confortevole e personalizzato secondo i tuoi gusti e le tue necessità.
Se stai cercando un’azienda a cui affidare la progettazione della tua gastronomia e la fornitura di attrezzature professionali e arredi, affidati a T.G.P.! Lavoriamo nelle zone di Brescia e Lodi.
Un’attenzione a 360°
Dal momento che un locale di gastronomia opera a contatto diretto con la clientela, i controlli delle ASL e delle autorità locali sono frequenti. Proprio per far fronte a ciò, i locali che progettiamo sono pensati per essere a norma fin da subito.
Prestiamo particolare attenzione ai flussi sporco/pulito, alla netta separazione degli spazi di lavoro e alle superfici, completamente igieniche e facilmente lavabili.
Sempre per quanto riguarda la conformità alle normative, ci occupiamo di espletare tutte le pratiche burocratiche: SCIA, VVF e HACCP, nonché le documentazioni necessarie.
Il nostro intervento comprende anche il servizio di assistenza tecnica e manutenzione, per assicurare alle tue attrezzature di cottura, refrigerazione, lavaggio ed esposizione siano sempre perfettamente funzionanti.